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橘红又被誉为‘南方人参有提神醒脑、止咳化痰、消食化积的功效煲汤、泡茶、泡水、入药等都可以 行气化痰、理气健脾、散寒除湿橘红是在秋末冬初果实成熟后采摘，削去果皮晒干或阴干制成、橘红一味中药，味辛、苦，性温，归脾，肺经，合理服用后，可起到行气化痰、理气健脾、散寒燥湿、消食化积等作用。